Nos plats
À table !
Les salades
Poulet (hallal) pané au Panko, romaine, parmesan, chips de jambon, croûtons à l’ail, sauce Caesar maison, pickles
Trio de quinoa, tofu grillé, assortiment de légumes de saison, sauce soja, sésame
Le cœur de la table
Sauce béarnaise, frites et salade
Jus réduit, frites et salade
Viande charolaise, jaune d’œuf, condiments, frites et salade
Steak blanck angus, scarmoza, lard, oignons confits, sauce maison, frites et salade (haché végétal sur demande)
Steak blanck angus, Fourme d’Ambert, lard, oignons confits, sauce maison, frites et salade (haché végétal sur demande)
Coquillettes, crème de truffe, râpé de vieux Comté, jambon truffé (version végétarienne : 15 €)
Légumes de saison, pommes grenailles, vierge de cèleri
Volaille, spianata, scarmoza, purée
Tenders de poulet maison, frites fraiches, glace 1 boule